Hướng dẫn làm "canh bầu nấu cá trê" thơm lừng

Canh bầu nấu cá trê là một món ăn đơn giản, quen thuộc, nhiều người ưa thích nhưng không phải ai cũng biết nấu. Với những nguyên liệu gần gũi dễ mua, dễ chế biến như quả bầu, quả bí, một con cá trê mập mạp là chúng ta đã có thể nấu 1 món canh vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà rồi. Vì vậy, ngày hôm nay Hai Thụy sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món canh này nhé!

CANH BẦU NẤU CÁ TRÊ

I. NGUYÊN LIỆU

- 1 con cá trê vàng khoảng 200g 
- 1 miếng bầu 200g 
- 2 tép hành lá + ngò
- 200 xương heo nấu lấy 1 lít nước lèo
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm ngon + dầu ăn + 2 tép tỏi

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Cá trê: làm sạch khứa từng khứa vừa ăn. Chảo nóng cho 3 muỗng xúp dầu + tỏi đập giập.
- Cho cá vào chiên sơ nhanh tay lấy ra để ráo 
- Bầu: gọt vỏ, thái sợi vừa ăn. 
- Hành lá + ngò: rửa sạch, thái nhuyễn.
- Tỏi: đập giập để nguyên vỏ khử dầu ăn
2. Chế biến
- Nước lèo nấu sôi cho cá trê vào nêm muối, bột ngọt, nước mắm ngon, cho bầu vào khi thấy bầu vừa trong. Canh chín nêm lại cho hành lá + ngò vào, nhắc xuống 

III. CÁCH DÙNG

- Cho canh ra thố
- Rắc tiêu + ngò hành lá
- Dọn kèm chén nước mắm ngon.
⏩ Xem thêm: Cánh làm canh bầu nấu tôm 

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định