Canh cá nấu củ từ món ăn dinh dưỡng lợi sữa cho mẹ sau khi bé chào đời

Rán đầu cá chín vàng rồi vớt ra. Lấy nồi khác cho đầu cá, gừng, rong biển và ít nước vào đun sôi, sau đó đun lửa nhỏ khoảng 30 phút.

CANH CÁ NẤU CỦ TỪ

✿ Nguyên liệu

- Đầu cá chép 1 khúc, củ từ 150g mầm đậu cô ve, một ít rong biển.
- Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt tiêu, một ít gừng.

✿ Cách làm

1. Chuẩn bị:
- Đầu cá chép bỏ mang rửa sạch.
- Củ từ rửa sạch gọt vỏ, thái miếng.
- Mầm rau đậu cô ve rửa sạch.

2. Chế biến:
- Rán đầu cá chín vàng rồi vớt ra.
- Lấy nồi khác cho đầu cá, gừng, rong biển và ít nước vào đun sôi, sau đó đun lửa nhỏ khoảng 30 phút.
- Cho mầm đậu cô ve vào đun tiếp 1 phút, cho muối, hạt tiêu vào là được. Tắt bếp.

✿ Cách dùng

- Múc ra thố và thưởng thức nóng.
 

RELATED NEWS