chế biến "canh chua bắp cải" hưởng thức là nghiền

Món canh chua bắp cải này rất dễ nấu và vô cùng ngon miệng với vị chua của me, vị đậm đà mềm thơm của sườn cùng màu sắc bắt mắt của cà chua. Tạo nên một món ăn tuyệt vời!!

CANH CHUA BẮP CẢI

I. NGUYÊN LIỆU

- 300g bắp cải    
- 5 trái cà chua chín    
- 300g sườn non
- 3 trái me xanh 
- 5 chén nước     
- 1 muỗng xúp dầu ăn
- 3 muỗng xúp nước mắm
- Bột ngọt, chút muối    
- Ngò om, ớt

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Bắp cải: rửa sạch, xắt sợi.
- Cà chua: rửa sạch, xắt làm 6 hoặc 8 miếng, bỏ hột.
- Sườn non: chặt nhỏ rửa sạch, để ráo
- Ngò om: lặt rửa sạch.
- Ớt: rửa sạch, cắt khoanh.
2. Chế biến
- Bắc soong dầu, cho sườn vào xào sơ qua xong cho nước vào nấu sôi.
- Cho me vào, nấu chín, vớt ra chén. Múc vài muỗng nước canh dầm me cho hết nước chua, trút trở vào nước canh.
- Cho bắp cải vào canh nấu vừa chín cho cà chua vào.
- Nêm tí muối + nước mắm + bột ngọt cho vừa ăn.

III. CÁCH DÙNG

- Nhắc xuống, để ngò om + ớt vào.
- Dọn ăn nóng.
⏩ Xem thêm: Cách làm canh bạc hà

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định