Cách nấu "canh miến gà" nhanh gọn

Canh miến gà là món ăn lý tưởng cho bữa sáng. Đây là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng lại không tốn thời gian. Cách nấu miến gà cũng không quá cầu kỳ, hãy cùng Hai Thụy vào bếp thực hiện món canh hấp dẫn này nhé.

CANH MIẾN GÀ

I. NGUYÊN LIỆU

- 1/2 con gà 600g    
- 20g miến đậu xanh
- 3 tép hành lá + ngò    
- 1 trái ớt, 1/2 củ hành tây trắng
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm ngon 
- 4 củ hành tím + dầu ăn + chanh

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Gà: làm sạch, lách cánh + đùi gà. Để ráo.
- Miến đậu xanh: nước sôi cho miến vào trụng sơ vừa chín, lấy ra dội qua nước lạnh cắt ngắn 5cm.
- Hành lá + ngò: thái nhuyễn.
- Ớt: bào xéo mỏng.
- Hành tím: bóc vỏ, bào mỏng xuôi. Phi vàng.
- Hành tây: bóc vỏ, bào ngang mỏng.
2. Chế biến
- Một lít nước lạnh nấu sôi cho thịt gà + hành tây vào hầm lửa riu riu, vớt bọt.
- Thịt gà chín vớt ra xé sợi vừa ăn. Rây lại nướng lèo cho trong.
- Nấu nước lèo sôi trở lại cho gia vị + thịt gà.
- Miến đậu xanh 
- Khoảng 5 phút cho hành lá + ngò.
- Hành phi lên mặt nhắc xuống.

III. CÁCH DÙNG

- Múc canh ra thố. Rắc tiêu.
- Món này dùng nóng với chanh + nước mắm ngon + ớt bào mỏng.
⏩ Xem thêm: Cách làm canh măng chua

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định