Phương pháp nấu "cháo thịt" đơn giản

Cháo thịt bằm là món ăn đơn giản dễ nấu. Không những vậy lại vô cùng bổ dưỡng, rất thích hợp dùng cho trẻ nhỏ hoặc những người bị cảm hoặc vừa mới ốm .

CHÁO THỊT

I. NGUYÊN LIỆU

- 1/2 lon gạo ngon 
- 300g thịt nạc dăm 
- Ngò, hành lá
- Chanh ớt - 50g hành tỏi 
- Tiêu + muối + đường + bột ngọt + nước mắm ngon

II. CÁCH THỰC HIỆN 

1. Chuẩn bị
- Gạo vo sạch. Rang khô cho hột gạo nấu đừng bị nở nhiều.
- Thịt nạc dăm: xay nhuyễn nêm tiêu + muối + bột ngọt + hành lá lấy phần trắng đập nhuyễn cho vào thịt.
- Ngò: xắt nhuyễn.
- Hành lá: phần trắng giã nhuyễn, phần xanh xắt nhuyễn.
- Hành tím: bào mỏng.
- Tỏi: băm nhuyễn.
- Chanh: xắt làm 8.
- Ớt: bào mỏng hoặc băm nhuyễn.
2. Chế biến
- 1 muỗng xúp dầu phi hành tỏi vàng + thịt vào xào. Thịt săn lại nhắc xuống
- 3 lít nước lạnh + gạo nấu cho gạo vừa nở, cho thịt vào. Cháo vừa nhừ nêm lại gia vị vừa ăn + chút nước mắm ngon.

III. CÁCH DÙNG

- Món này dùng nóng. 
- Khi dùng rắc tiêu + ngò.
- Dùng nóng với nước mắm ngon, chanh, ớt.

⏩ Xem thêm: Cách làm sò huyết

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định