Làm "canh giả riêu" độc đáo

Với những bạn nào mà cho đến nay vẫn không biết cách như thế nào để có một món canh giả riêu thật ngon và hấp dẫn thì cách làm món canh giả riêu dưới đây của chúng tôi sẽ là một kim chỉ nam hết sức hữu ích dành cho bạn đấy. Mời các bạn cùng Hai Thụy theo dõi những hướng dẫn ở bài viết bên dưới đây nhé!

CANH GIẢ RIÊU

I. NGUYÊN LIỆU

- 500g cà chua chín đỏ 
- 2 trứng vịt 
- Hành lá + ngò
- Nước mắm 
- 30g tôm khô 
- 1 nắm cần tây 
- Tiêu + bột ngọt

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Cà chua: rửa sạch, chẻ miếng.
- Tôm khô: rửa sạch, ngâm trong nước cho mềm, giã nhuyễn, giữ lấy nước ngâm để cho vào canh lấy nước ngọt.
- Trứng: đánh tan, nêm gia vị, cho tôm khô vào.
- Hành + ngò: rửa sạch, xắt nhỏ.
- Cần: rửa sạch, cắt khúc.
2. Chế biến
- Xào cà chua cho chín, nêm nếm vừa ăn.
- Nấu khoảng 1,5 lít nước cho nóng.
- Bỏ hỗn hợp trứng + tôm vào, chờ trứng nổi lên mặt cho cà + cần vào.
- Sử dụng lửa vừa để mặt trứng không bị vỡ.

III. CÁCH DÙNG

- Nêm nếm vừa ăn, cho hành + ngò vào.
- Canh có vị chua nhẹ, nước ngọt, hương vị đậm đà. 
- Màng riêu đóng thành khối nổi lên mặt nước.
⏩ Xem thêm: Cách làm canh hẹ-nghêu  

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định