Công thức làm le le quay nước dừa ngon tuyệt

Dừa tươi lấy nước cho vào chảo chim. Đậy kín lại, đun đến cạn nước dừa ( để lửa nhỏ).

LE LE QUAY NƯỚC DỪA

I. NGUYÊN LIỆU

- 1 con le le
- 1 trái dừa
- 1 muỗng rượu
- 1 củ gừng, bánh mì
- Dầu ăn
- Tiêu, muối, bột ngọt

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Le le: làm sạch, rửa qua nước rồi để ráo nước.
- Gừng gọt vỏ, giả nát đổ vào tí rượu trắng ( 1 muỗng). Xát chà ở bụng chim cho bớt tanh.
- Đợi ráo rượu thì ướp tiêu, muối, bột ngọt vào le le, cả bên trong lẫn bên ngoài da cho thấm đều.

2. Chế biến
- Một giờ sau, bắc chảo dầu nóng sôi, cho chim vào quay vàng đều.
- Dừa tươi lấy nước cho vào chảo chim. Đậy kín lại, đun đến cạn nước dừa ( để lửa nhỏ).
- Khi nước dừa cạn còn sền sệt như mật ong thì nhắc chảo ra, gắp chim ra dĩa, đổ nước sốt vào mình chim.

3. Cách dùng
- Dọn ăn với bánh mì.

🌟 Xem tiếp: Cách làm bồ câu nhồi tôm thịt

 

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định