Bí quyết làm món gà ác nấu nước dừa tươi cực ngon

Cho gà cào soong chế nước dừa vào cho ngập, cho bạch quả vào, cho thêm chút muối + nước mắm + bột ngọt cho vừa ăn, đậy nắp lại, nấu cho gà hơi mềm, cho táo tàu vào, nấu tiếp cho gà mềm, nêm lại cho vừa ăn, nhắc xuống.

GÀ ÁC NẤU NƯỚC DỪA

I. NGUYÊN LIỆU

- 1 con gà ác
- 100 táo tàu
- 200 bạch quả
- 2 trái dừa tươi
- 1/2 củ tỏi, dầu ăn
- Muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm, ngò

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị

- Gà ác để sạch để ráo.
- Tỏi đập dập lột vỏ.
- Bắc chảo nóng, cho 1/2 chén dầu vào , dầu sôi cho toie đập dập vào cho thơm, cho gà ác vào chiên vàng, vớt ra.
- Bạch quả đập dập, lột vỏ, rửa sạch.
- Táo tàu rửa sạch

2. Cách nấu
- Cho gà cào soong chế nước dừa vào cho ngập, cho bạch quả vào, cho thêm chút muối + nước mắm + bột ngọt cho vừa ăn, đậy nắp lại, nấu cho gà hơi mềm, cho táo tàu vào, nấu tiếp cho gà mềm, nêm lại cho vừa ăn, nhắc xuống.

3. Trình bày
- Múc ra thố, trên rắc thêm tiêu + ngò cho thơm. Món này dùng chung nóng,
-> Chú ý: Gà ác có thể chặt từng miếng ra ăn, cạnh độ 4-5 cm, xong nấu như cách tren cũng được.

🌟 Xem tiếp: Cách làm gà bao giấy kiếng

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định