Công thức làm "trứng chiên nấm" cực ngon

Cho dầu vào chảo để nóng, đổ trứng vào khuấy nhanh tay. Khi trứng gần chín cho nấm + hành tây + ngò rải đều. Rưới bơ chung quanh cho trứng chín.

TRỨNG CHIÊN NẤM

I. NGUYÊN LIỆU

- 6 trứng gà
- 50g bơ
- 1 củ hành tây
- Gia vị, cà, ớt, ngò
- 1 hộp nấm
- 4 trái cà chua
- Một ít màu vàng 
- 1 trái dưa leo

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Cho 6 muỗng cà phê bột năng + 6 muỗng cà phê nước + một ít muối + một ít màu vàng + trứng gà quậy đều, lược qua rây.
- Nấm xắt mỏng, bắc chảo bơ phi hành tỏi cho thơm, cho nấm vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
- Hành tây xắt sợi nhuyễn xào với bơ.
- Ngò xắt nhuyễn.
- Cà chua cắt khoanh tỉa hoa.
- Dưa leo tỉa hoa.

2. Chế biến
- Cho dầu vào chảo để nóng, đổ trứng vào khuấy nhanh tay. Khi trứng gần chín cho nấm + hành tây + ngò rải đều. Rưới bơ chung quanh cho trứng chín. Lấy ra cuộn tròn lại hoặc xếp làm 4 tùy thích.

3. Trình bày
- Chung quanh để cà chua, dưa leo, giữa để trứng xếp theo hình thoi. Điểm thêm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp. Ăn nóng.

☘ Xem tiếp: Cách làm trứng chưng cách thủy
 

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định