chế biến món "canh bún tàu" ngon miệng

Canh bún là món ăn có nguồn gốc từ miền Bắc, với cách nấu đơn giản vùa nhanh chóng vừa tiện lợi, nhưng hương vị lại không kém phần thơm ngon. Ngày nay canh bún tàu được biến tấu thêm bớt các loại nguyên liệu và gia vị tạo sự khác lạ so với canh bún miền Bắc. Hôm nay mời các bạn cùng Hai Thụy thực hiện món canh bún tàu này nhé!!

CANH BÚN TÀU

I. NGUYÊN LIỆU

- 100g bún tàu ngon
- 100g nấm hương
- 200g thịt nạc dăm
- 3 củ hành tím
- Hành lá, ngò
- Bột ngọt, dầu ăn
- Tiêu, muối, nước mắm
- 1 củ hành tây nhỏ

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Bún tàu: ngâm nước, cắt khúc độ 5cm
- Thịt nạc: rửa sạch, xắt miếng, băm nhỏ
- Nấm rơm: gọt rửa sạch, ngâm nước muối. Xả lại nước lạnh, xắt lát.
- Củ hành tây: chẻ dọc bản độ 1cm.
2. Chế biến
- Nấu khoảng 1,5 lít nước sôi
- Bắc chảo dầu nóng cho củ hành tím vào xào. Tiếp đến cho thịt + nấm rơm vào cho thịt săn lại, nêm độ 2 muỗng nước mắm + tiêu cho vừa ăn. Đổ tất cả thịt vào nồi nước sôi.
- Chờ cho nước sôi lại vớt bọt, cho bún tàu vào.
- Nước sôi trở lại cho củ hành vào, nêm lại vừa ăn nhắc xuống.

III. CÁCH DÙNG

- Múc bún tàu ra tô, bên trên rắc hành ngò + tiêu. Món ăn nóng.

⏩ Xem thêm: Cách làm canh bông so đũa

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định