Công thức làm món gà hầm dưa hấu cực lạ miệng

Bắc chảo dầu sôi cho gà vào chiên sơ, gắp ra để ráo.

GÀ HẦM DƯA HẤU

I. NGUYÊN LIỆU

- 1 con gà mái dầu
- 1 trái dưa hấu độ 6-7 kg
- 12 củ năng
- 1 củ cà rốt lớn
- Ngò, hành tỏi

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Gà làm sạch, chặt miếng, ướp gia vị.
- Dưa hấu gọt 1/2 trên, nạo hết dưa ra xay nhuyễn, vắt lấy nước. Còn 2/3 vỏ dưa tỉa làm tô đựng gà.
- Củ năng gọt vỏ, tỉa hoa. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt dày 5 ly. Cả 2 đều phi hành tỏi, xào sơ nêm gia vị.

2. Chế biến
- Bắc chảo dầu sôi cho gà vào chiên sơ, gắp ra để ráo.
- Nước dưa hấu đun sôi, cho gà vào hầm mềm, thêm muối, đường. Khi gà gần mềm cho củ năng và cà rốt vào.
- Gà mềm cho thêm bột ngọt vừa ăn. Rồi cho bột năng hòa vào nước lạnh cho sanh sán, nhắc xuống.

3. Cách dùng
- Dùng nóng với bánh mì, muối tiêu chanh.

⏭ Xem tiếp: Cách làm món gà hon

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định