Học những công thức ngon cho người tiểu đường

Ốc ngâm rửa cho sạch, đập vỏ lấy thịt. Dùng rượu, dấm bóp rửa cho sạch rồi nấu cách thuỷ.

ỐC HẤP CÁCH THUỶ 

⚛ Nguyên liệu

- Ốc ruộng: 10-20 con

⚛ Cách làm

- Ốc ngâm rửa cho sạch, đập vỏ lấy thịt. Dùng rượu, dấm bóp rửa cho sạch rồi nấu cách thuỷ.

⚛ Công dụng

- Ngày ăn 1 lần, trị bệnh tiểu đường.

HÀNH TÂY XÀO LƯƠN

⚛ Nguyên liệu

- Lươn 2 con khoảng: 60g
- Hành tây vừa đủ.

⚛ Cách làm

- Hành tây rửa sạch thái lát. Xào lươn gần chín rồi cho hành tây vào đảo chín. Nêm gia vị vừa ăn, đun to lửa vài phút chín là được.

⚛ Công dụng

- Tác dụng kiện tỳ hạ đường, hạ mỡ, thích hợp với người bị bệnh tiểu đường có mỡ trong máu cao.

Học những công thức ngon cho người tiểu đường

SÒ NẤU RAU HẸ

⚛ Nguyên liệu

- Rau hẹ: 150g
- Thịt sò: 200g

⚛ Cách làm

- Đổ nước vừa đủ, nấu chín thêm gia vị làm thức ăn. Dùng cho người tiểu đường bị âm hư, ra mồ hôi trộm.

⚛ Công dụng

- Trị bệnh tiểu đường.

Học những công thức ngon cho người tiểu đường

Xem tiếp: Dinh dưỡng người tiểu đường ( Tiếp theo)

RELATED NEWS