Cách làm "tôm nướng bánh hỏi" ăn là mê

Khi dùng lấy bánh tráng, cho rau sống + xà lách + dưa chuột + chuối chát + khế lên, kế cho bánh hỏi + tôm + thịt, cuốn lại, chấm với nước mắm chanh tỏi ớt rất ngon.

TÔM NƯỚNG BÁNH HỎI

I. NGUYÊN LIỆU

- 1 kg tôm càng thật tươi    
- 1/2kg bánh hỏi
- 5 tép hành lá + dầu    
- 200g thịt bắp đùi
- Rau sống, dưa chuột, chuối, khế, xà lách
- 20 bánh tráng nhúng nước
- Nước mắm, giấm, chanh, đường, tỏi, ớt, đồ chua, nước dừa tươi

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị và thực hiện
- Tôm: Rửa sạch, để ráo nước. Cho tôm lên lửa than, nướng lửa riu riu cho tôm chín đều, lột bỏ vỏ, xắt lát. Nếu tôm nhỏ, chẻ làm đôi theo chiều dọc, xếp ra dĩa.
- Hành lá: Lặt rửa sạch, xắt nhỏ. Bắc chảo nóng, cho độ 7 muỗng súp dầu vào, dầu sôi, nhắc xuống, chế vào chén hành lá, trộn đều.
- Bánh hỏi: Cắt đôi, cuốn tròn lại, xếp ra dĩa, rưới dầu hành lên cho thơm.
- Thịt bắp đùi: Luộc chín, xắt mỏng.
- Rau sống, xà lách: Lặt rửa sạch, xếp ra dĩa.
- Chuối chát, khế, dưa chuột: Gọt vỏ, rửa sạch, thái mỏng, xếp chung với rau sống.
- Bánh tráng: Cắt làm tư, nhúng sơ nước lạnh, xếp ra đĩa.
- Làm nước mắm + giấm + chanh + tỏi + ớt.

2. Cách dùng
- Khi dùng lấy bánh tráng, cho rau sống + xà lách + dưa chuột + chuối chát + khế lên, kế cho bánh hỏi + tôm + thịt, cuốn lại, chấm với nước mắm chanh tỏi ớt rất ngon.

⏩ Xem tiếp: Cách làm tôm sốt chao

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định